書籍等出版物

2019年4月

フードシステム入門ー基礎からの食料経済学ー

  • 薬師寺哲郎
  • ,
  • 中川隆

担当区分
共編者(共編著者)
出版者・発行元
建帛社
総ページ数
148
担当ページ
記述言語
日本語
著書種別
教科書・概説・概論
DOI
ISBN
9784767906362

ID情報
  • ISBN : 9784767906362