2019年6月
Novel fermented products made from sweet potato-shochu distillery by-products reduces body fat and serum cholesterol in mice.
Journal of The Brewing Society of Japan
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- 巻
- 114
- 号
- 5
- 開始ページ
- 294
- 終了ページ
- 301
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 研究論文（学術雑誌）