講演・口頭発表等

2004年10月

竹炭浸漬液の生体内脂質過酸化物抑制効果

日本調理科学会
  • 辻原 命子
  • ,
  • 福田靖子
  • ,
  • 貝沼やす子

記述言語
日本語
会議種別
口頭発表(一般)