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青木 正
アオキ タダシ (Tadashi Aoki)
更新日: 02/14
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研究分野
経歴
学歴
受賞
MISC
書籍等出版物
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
書籍等出版物
1995年
食品学総論・各論 (共著)
出版者・発行元
朝倉書店(小田求・青木正編著)
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