招待有り 2019年9月25日 味噌を利用して亜鉛欠乏を予防する - 有用成分の探索と同定 - みそサイエンス研究会シンポジウム: みその機能性探索と微量成分のふしぎ 神戸 大朋 記述言語 日本語 会議種別 公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等