2019年4月 - 2022年3月 「食」をとおした共在の様式に関する基礎的研究―東南アジア産の中華食材に注目して 日本学術振興会: 科学研究費補助金(若手研究) 佐久間 香子 担当区分 研究代表者 資金種別 競争的資金 この研究課題の成果一覧 絞り込み 研究者 すべての研究者 佐久間 香子 年度 すべての年度 2020年度 業績種別 すべての業績種別 論文 論文 1 森の錬金術―ツバメの巣の生産から消費まで 佐久間 香子 立命館言語文化研究 32(1) 95-102 2020年7月