2010年
抗メタボリックシンドローム作用を有する大豆タンパク質由来ペプチドの探索・同定
飯島記念食品科学振興財団年報
- 開始ページ
- 268
- 終了ページ
- 274
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 出版者・発行元
- 飯島記念食品科学振興財団
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/40019420418
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN10360586
- ID情報
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- ISSN : 1346-0625
- CiNii Articles ID : 40019420418
- CiNii Books ID : AN10360586
- identifiers.cinii_nr_id : 9000019082573