MISC

2014年8月

特別研究 平成24～25年度『次世代に伝え継ぐ 日本の家庭料理』聞き書き報告（福山地域）

日本調理科学会
  • 木村安美
    • ,
  • 桒田寛子
    • ,
  • 石井香代子
    • ,
  • 高橋知佐子
    • ,
  • 渕上倫子
    • ,
  • 山口享子
記述言語
日本語
掲載種別
出版者・発行元
日本調理科学会
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