2020年6月25日
Terahertz spectroscopy technology as an innovative technique for food: Current state-of-the-Art research advances
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
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- 記述言語
- 英語
- 掲載種別
- DOI
- 10.1080/10408398.2020.1779649
- 出版者・発行元
- Informa UK Limited
- リンク情報
- ID情報
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- DOI : 10.1080/10408398.2020.1779649
- ISSN : 1040-8398
- eISSN : 1549-7852
- ORCIDのPut Code : 76243888