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川端 二功
カワバタ フミノリ (Fuminori Kawabata)
更新日: 03/28
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委員歴
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論文
MISC
書籍等出版物
講演・口頭発表等
担当経験のある科目(授業)
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
産業財産権
その他
書籍等出版物
2006年
抗ストレス食品の開発と展望
伏木亨
,
川端二功
担当区分
分担執筆
担当範囲
5.香辛料の香り(ジャスミン)
出版者・発行元
シーエムシー出版
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