招待有り 2019年9月11日 和牛肉の『食べてわかる特性』を評価する官能評価技術 令和元年黒毛和牛の魅力創出技術セミナー 佐々木 啓介 記述言語 日本語 会議種別 公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等 主催者 黒毛和牛の魅力創出技術研究会 開催地 神戸大学瀧川記念学術交流会館
