講演・口頭発表等

招待有り
2020年9月1日

エビデンスある『おいしさ』を食肉のブランド化に活用する考え方

令和2年黒毛和牛の魅力創出技術セミナー
  • 佐々木啓介

記述言語
日本語
会議種別
シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)
主催者
黒毛和牛の魅力創出技術研究会
開催地
オンライン(神戸大学大学院農学研究科)