書籍等出版物

2020年6月

Service Engineering for Gastronomic Sciences

  • Shimmura, Takeshi
  • ,
  • Nonaka, Tomomi
  • ,
  • Kunieda
  • ,
  • Satomi

担当区分
分担執筆
担当範囲
School Cafeteria Experiments for Food Healthy Messages
出版者・発行元
Springer Singapore