高崎 禎子
タカサキ サダコ (Sadako Takasaki)
更新日: 2023/06/02
基本情報
学歴
2-
1981年4月 - 1983年3月
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1977年4月 - 1981年3月
論文
28-
信州大学教育学部附属次世代型学び研究開発センター紀要 教育実践研究 (16) 39-48 2017年9月20日
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日本森林学会誌 99(1) 10-17 2017年
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志賀自然教育研究施設研究業績 = Bulletin of the Institute of Nature Education in Shiga Heights, Shinshu University (54) 21-24 2017年
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日本調理科学会誌 49(1) 26-34 2016年
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日本調理科学会誌 49(1) 35-42 2016年
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日本調理科学会誌 44(1) 72-78 2011年2月5日
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日本調理科学会誌 第44巻(第4号) 277-285 2011年
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日本醸造協会誌 第105巻(第11号) 749-758 2010年 査読有り
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日本食品科学工学会誌 第53巻(第1号) 23-30 2006年 査読有り
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Biosci. Biotechnol. Biochem. 第69巻(第9号) 1686-1692 2005年 査読有り
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日本調理科学会誌 第38巻(第5号) 404-409 2005年 査読有り
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飯島記念食品科学振興財団年報 2003 207-211 2003年
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飯島記念食品科学振興財団年報 2002 106-110 2002年
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日本調理科学会誌 第34巻(第1号) 53-61 2001年 査読有り
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Food Sci. Technol. Res. 7(4) 311-314 2001年 査読有り
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Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie 第34巻(第8号) 507-512 2001年 査読有り
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Food Science and Technology Research 6(1) 40-43 2000年 査読有り
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ニュ-フ-ドインダストリ- 40(6) 37-42 1998年6月
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J. Agric. Food Chem. 第45巻(第9号) 3472-3475 1997年 査読有り
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日本調理科学会誌 28(1) 8-13 1995年2月20日
MISC
1-
日本調理科学会誌 第40巻(第2号) 109-112 2007年
書籍等出版物
9-
学文社 2020年2月28日
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光生館 2017年9月1日
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理工図書株式会社 2016年12月11日
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学文社 2015年3月30日
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2015年1月20日
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学文社 2013年4月10日
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光生館 2012年10月1日
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学文社 2012年3月30日
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建帛社 2010年2月10日