仲川清隆 (Kiyotaka Nakagawa) - マイポータル

基本情報

所属: 東北大学大学院農学研究科食品機能分析学分野教授

学位: 農学博士(東北大学)

J-GLOBAL ID: 200901037026434814
researchmap会員ID: 5000047874

外部リンク: https://www.agri.tohoku.ac.jp/kinoubun/index-j.html

研究キーワード

研究分野

経歴

2016年4月 - 現在

東北大学大学院農学研究科, 教授
2007年4月 - 2016年3月

東北大学大学院農学研究科, 准教授
2013年4月 - 2013年10月

米国タフツ大学Jean-Mayerヒトの老化と栄養に関する研究所, 客員研究員
2004年11月 - 2007年3月

東北大学大学院農学研究科, 助教授
2003年4月 - 2004年3月

東北大学大学院農学研究科, 助手
2000年1月 - 2002年12月

科学技術振興事業団科学技術特別研究員, 研究員科学技術振興事業団科学技術特別研究員
1999年4月 - 2000年12月

日本学術振興会特別研究員（PD）, 研究員日本学術振興会特別研究員（PD）
1998年4月 - 1999年3月

日本学術振興会特別研究員（DC2）, 研究員日本学術振興会特別研究員（DC2）

学歴

論文

322

Preparation of saturated fatty acid hydroperoxide isomers and determination of their thermal decomposition products - 2-alkanones and lactones.

Kanji Aoyagi, Shunji Kato, Daisuke Isaka, Yoshinori Sekiguchi, Yurika Otoki, Hidetaka Uehara, Kiyotaka Nakagawa

Food chemistry: X 21 101074-101074 2024年3月30日
Inhibition of 7-dehydrocholesterol reductase prevents hepatic ferroptosis under an active state of sterol synthesis.

Naoya Yamada, Tadayoshi Karasawa, Junya Ito, Daisuke Yamamuro, Kazushi Morimoto, Toshitaka Nakamura, Takanori Komada, Chintogtokh Baatarjav, Yuma Saimoto, Yuka Jinnouchi …

Nature communications 15(1) 2195-2195 2024年3月12日
Induction of ferroptosis in human keratinocyte HaCaT cells by squalene hydroperoxide: Possible prevention of skin ferroptosis by botanical extracts.

Chikara Kato, Ibuki Kusumoto, Shunji Kato, Yurika Otoki, Junya Ito, Hirono Totsuka, Arun Rajgopal, Jina Hong, Kiyotaka Nakagawa

Biochemical and biophysical research communications 698 149553-149553 2024年2月26日
A tangible method to assess native ferroptosis suppressor activity.

Toshitaka Nakamura, Junya Ito, André Santos Dias Mourão, Adam Wahida, Kiyotaka Nakagawa, Eikan Mishima, Marcus Conrad

Cell reports methods 100710-100710 2024年2月24日
Identification of Genes Associated with Resistance to Persulcatusin, a Tick Defensin from Ixodes persulcatus.

So Shimoda, Junya Ito, Tasuke Ando, Ryuta Tobe, Kiyotaka Nakagawa, Hiroshi Yoneyama

Microorganisms 12(2) 2024年2月19日
LC-MS/MS analysis of milk triacylglycerol hydroperoxide isomers which are generated corresponding to the photo- and thermal-oxidation

Hirotada Saito, Shunji Kato, Naoki Shimizu, Takumi Takahashi, Mirinthorn Jutanom, Junya Ito, Satoshi Kasatani, Kiyotaka Nakagawa

Food Research International 178 113913-113913 2024年2月
Higher Cholesterol Absorption Marker at Baseline Predicts Fewer Cardiovascular Events in Elderly Patients Receiving Hypercholesterolemia Treatment: The KEEP Study.

Masanari Kuwabara, Jun Sasaki, Yasuyoshi Ouchi, Shinichi Oikawa, Kiyotaka Nakagawa, Masao Sato, Shinji Koba, Suminori Kono, Tetsunori Saikawa, Hidenori Arai

Journal of the American Heart Association 13(3) e031865 2024年1月19日
Analysis of oxidized glucosylceramide and its effects on altering gene expressions of inflammation induced by LPS in intestinal tract cell models.

Mirinthorn Jutanom, Shunji Kato, Shinji Yamashita, Masako Toda, Mikio Kinoshita, Kiyotaka Nakagawa

Scientific reports 13(1) 22537-22537 2023年12月18日
Unveiling an unexpected superoxide-mediated photooxidation mechanism of squalene monohydroperoxides to squalene hydroperoxy cyclic peroxides through ESR and LC–MS/MS analyses

Saoussane Khalifa, Masaru Enomoto, Kiyotaka Nakagawa

Scientific Reports 13(1) 2023年11月9日
The difference in the cellular uptake of tocopherol and tocotrienol is influenced by their affinities to albumin.

Takashi Nakatomi, Mayuko Itaya-Takahashi, Yosuke Horikoshi, Naoki Shimizu, Isabella Supardi Parida, Mirinthorn Jutanom, Takahiro Eitsuka, Yoshikazu Tanaka, Jean-Marc Zingg, Tatsuya Matsura …

Scientific reports 13(1) 7392-7392 2023年5月6日
Quantitative Lipidomic Analysis of Serum Phospholipids Reveals Dissociable Markers of Alzheimer's Disease and Subcortical Cerebrovascular Disease.

Yurika Otoki, Di Yu, Qing Shen, Demetrios J Sahlas, Joel Ramirez, Fuqiang Gao, Mario Masellis, Richard H Swartz, Pak Cheung Chan, Jacqueline A Pettersen …

Journal of Alzheimer's disease : JAD 93(2) 665-682 2023年4月17日
Immortalization of primary cells derived from the endangered Ryukyu long-furred rat

Lanlan Bai, Noe Kikuchi, Takahiro Eitsuka, Himari Matsusaka, Kiyotaka Nakagawa, Masafumi Katayama, Keiko Ito, Miho Inoue-Murayama, Tohru Kiyono, Tomkazu Fukuda

In Vitro Cellular & Developmental Biology - Animal 59(3) 234-234 2023年3月27日
Effects of Particle Size of Curcumin Solid Dispersions on Bioavailability and Anti-Inflammatory Activities.

Chihiro Kato, Mayuko Itaya-Takahashi, Taiki Miyazawa, Junya Ito, Isabella Supardi Parida, Hiroki Yamada, Akari Abe, Mika Shibata, Keita Someya, Kiyotaka Nakagawa

Antioxidants (Basel, Switzerland) 12(3) 2023年3月15日
Clinical Evaluation Based on a New Approach to Improve the Accuracy of 4β-Hydroxycholesterol Measurement as a Biomarker of CYP3A4 Activity.

Yuki Taya, Mari Mizunaga, Shunsuke Nakao, Mirinthorn Jutanom, Naoki Shimizu, Yukihiro Nomura, Kiyotaka Nakagawa

Molecules (Basel, Switzerland) 28(4) 2023年2月7日
Analysis of docosahexaenoic acid hydroperoxide isomers in mackerel using liquid chromatography-mass spectrometry.

Ibuki Kusumoto, Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa

Scientific reports 13(1) 1325-1325 2023年1月24日
Cellular Uptake of Pyrroloquinoline Quinone in Its Intact and Derivatized Forms from the Cell Culture Medium of 3T3-L1.

Chikara Kato, Isabella Supardi Parida, Satoshi Maeda, Tsuyoshi Mikekado, Shunji Kato, Susumu Takekoshi, Kiyotaka Nakagawa

Journal of oleo science 71(12) 1761-1767 2022年12月3日
Elucidation of decomposition pathways of linoleic acid hydroperoxide isomers by GC-MS and LC-MS/MS.

Ruriko Miyazaki, Shunji Kato, Yurika Otoki, Halida Rahmania, Masayoshi Sakaino, Shigeo Takeuchi, Toshiro Sato, Jun Imagi, Kiyotaka Nakagawa

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 2022年11月23日
Possible Glutathione Peroxidase 4-Independent Reduction of Phosphatidylcholine Hydroperoxide: Its Relevance to Ferroptosis.

Chikara Kato, Yuuri Suzuki, Isabella Supardi Parida, Shunji Kato, Hiroyuki Yamasaki, Susumu Takekoshi, Kiyotaka Nakagawa

Journal of oleo science 71(11) 1689-1694 2022年10月28日
Structural Analysis and Anti-Inflammatory Effect of a Digalactosyldiacylglycerol-Monoestolide, a Characteristic Glycolipid in Oats.

Hiroki Yamada, Junya Ito, Naoki Shimizu, Takumi Takahashi, Chikara Kato, Isabella Supardi Parida, Mirinthorn Jutanom, Katsuyuki Ishihara, Kiyotaka Nakagawa

Nutrients 14(19) 2022年10月6日
Coprinopsis cinerea dioxygenase is an oxygenase forming 10(S)-hydroperoxide of linoleic acid, essential for mushroom alcohol, 1-octen-3-ol synthesis.

Takuya Teshima, Risa Funai, Takehito Nakazawa, Junya Ito, Toshihiko Utsumi, Pattana Kakumyan, Hiromi Mukai, Toyoshi Yoshiga, Ryutaro Murakami, Kiyotaka Nakagawa …

The Journal of biological chemistry 298(11) 102507-102507 2022年9月16日

もっとみる

MISC

318

金属イオン付加体を用いた質量分析による脂質構造解析

加藤俊治, 乙木百合香, 仲川清隆

22 287-295 2022年
「スペクトロメトリーによる脂質分析の今」の企画と編集にあたって

渡邊慎平, 仲川清隆

オレオサイエンス 22 264 2022年
Importance of Nutrition in Japan and the World.

Hisanori Kato, Kiyotaka Nakagawa

The Nutrition Society Gazette, Summer 2022 20 2022年
「次世代放射光の油化学関連領域への活用」の編集にあたって

仲川清隆

22 4 2022年1月
東京栄養サミット2021に向けた日本栄養学学術連合の取組について

真鍋祐樹, 瀧本秀美, 仲川清隆

明日の食品産業 12 2021年
Foreword Special Issue: International Sympsium on Lipids and Food Ingredients for HEalth Promoton

Kiyotaka Nakagawa

J. Oleo Sci. 21 1529 2021年
巻頭言食品成分表勉強会を企画した経緯と思い

仲川清隆

オレオサイエンス 21 443 2021年
α-トコフェロールとα-トコトリエノールの細胞内取り込み量の違い:培地中のアルブミンによる影響

中冨毅, 板谷麻由子, 堀越洋輔, 永塚貴弘, 松浦達也, 仲川清隆

ビタミン 95(4) 2021年
コメの機能性と有効利用こめ油の酸化安定性とメカニズムの解明

加藤俊治, 乙木百合香, RAHMANIA Halida, 仲川清隆

食品と開発 56(1) 2021年
酵素法とLC-MS/MS法によるピロロキノリンキノンの定量 : 食品分布の解明に向けて

加藤主税, 河合笑子, 清水直紀, 三毛門毅, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 仲川清隆

ビタミン = Vitamins 94(5) 328-332 2020年5月
研究室紹介

加藤俊治, 仲川清隆

ビタミン 94 33-37 2020年2月招待有り最終著者責任著者
アルツハイマー病の脳および血中プラズマローゲンの分子種解析

乙木百合香, 乙木百合香, 加藤俊治, 仲川清隆, TAHA Ameer Y.

脂質生化学研究 62 2020年
プラズマローゲンの細胞内動態と神経保護作用の評価

熊谷桂, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 仲川清隆, 永塚貴弘

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
LC-MS/MSによるピロロキノリンキノン(PQQ)とPQQアミノ酸付加体の測定:食品分布の解明に向けて

加藤主税, 加藤俊治, 前田鋭, 伊藤隼哉, 乙木百合香, 仲川清隆

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
分化Caco-2細胞におけるグルコシルセラミドの酸化的修飾とその抗炎症効果【JST・京大機械翻訳】

JUTANOM Mirinthorn, 乙木百合香, 加藤俊治, 伊藤隼哉, 山下慎司, 木下幹朗, 仲川清隆

日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集 54th (CD-ROM) 2020年
脂質糖化産物のラットの体内への移行量

伊藤隼哉, 梅津直生, 乙木百合香, 加藤俊治, 永塚貴弘, 仲川清隆

日本メイラード学会学術集会プログラム・抄録集 30th (CD-ROM) 2020年
脂質メイラード産物の体内吸収の評価:LC-MS/MSを用いた解析を通して

伊藤隼哉, 梅津直生, 乙木百合香, 加藤俊治, 永塚貴弘, 仲川清隆

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
アルツハイマー病モデルマウス(AppNL-G-F mice)における脳内遺伝子発現の加齢による変動

宮崎苑子, 宮崎苑子, 野間口早紀, 中澤京子, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 永塚貴弘, 西道隆臣, 斎藤貴志, 斎藤貴志 …

栄養学雑誌 78(5 Supplement) 2020年
認知症とプラズマローゲン

乙木百合香, 高橋巧, 加藤俊治, 仲川清隆

日本食品安全協会会誌 15 219-225 2020年
日本農芸化学会合同シンポジウム開催記録:農芸化学の切り口で食品機能を解き明かすクルクミノイドの細胞への取り込みの違いを引き起こす要因の特定

板谷麻由子, 宮澤大樹, 仲川清隆

機能性食品と薬理栄養 13(5) 2020年

もっとみる

書籍等出版物

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

伊藤隼哉, 小林エリ, 仲川清隆

2022年
ビタミン・バイオファクター総合辞典

仲川清隆, 木村俊之, 木村映一

2021年
LC-MS/MSを用いた菜種油の酸化メカニズム研究の事例

加藤俊治, 仲川清隆

（株）技術情報協会 2020年6月
茶ポリフェノールの生理機能と応用展開

仲川清隆, 小林誠

シーエムシー出版 2019年11月
宮城の医療と健康

仲川清隆

河北新報社, 84-86 (2019) 2019年10月
認知症と機能性食品―最新動向とその可能性

宮澤大樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫 (担当:共著, 範囲:ビタミンE―トコフェロール，トコトリエノール)

フジメディカル出版 2018年11月
食品機能性脂質の基礎と応用

阿久津光紹, 仲川清隆 (担当:共著, 範囲:油脂の粉末化による酸化安定性・品質向上 pp. 179-187)

シーエムシー出版 2018年6月
食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序

澤田一惠, 松木翠, 橋本博之, 仲川清隆 (担当:共著, 範囲:γ-オリザノール pp. 228-235)

シーエムシー出版 2018年4月
茶の事典

仲川清隆, 宮澤陽夫 (担当:共著, 範囲:茶と健康茶成分の体内吸収と代謝)

朝倉書店 2017年
メイラード反応の機構・制御・利用

伊藤隼哉, 仲川清隆 (担当:共著, 範囲:脂質 pp. 105-113)

シーエムシー出版 2016年4月
新版基礎食品学

仲川清隆, 宮澤陽夫 (担当:共著, 範囲:色素成分 pp. 109-120)

アイ・ケイコーポレーション 2015年12月
栄養・食糧学用語辞典第2版

仲川清隆 (担当:共著, 範囲:終末糖化産物 pp. 308)

建帛社 2015年
栄養・食糧学用語辞典第2版

仲川清隆 (担当:共著, 範囲:液体クロマトグラフィー質量分析法 pp. 76)

建帛社 2015年
食品因子による栄養機能制御

仲川清隆, 宮澤陽夫 (担当:共著, 範囲:クルクミンの吸収・代謝および培養細胞への取り込み pp.114-129)

建帛社 2015年
アンチエイジングのための100の質問

木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫 (担当:共著, 範囲:脂質過酸化とAGEsとの関係について教えてください pp. 32-33)

メディカルレビュー社 2014年
Handbook of Food Fortification and Health: From Concepts to Public Health Application

K. Nakagawa, P. Sookwong, T. Miyazawa (担当:共著, 範囲:Tocotrienol fortification in eggs)

Kings College London, UK 2013年10月10日
食品機能性成分の吸収・代謝機構

仲川清隆 (担当:共著, 範囲:フラボノイドやクルクミンなどのポリフェノールの吸収と代謝とくにクルクミンを例にして(208-213))

シーエムシー出版 2013年5月
ガングリオシド. 油脂・脂質・界面活性剤データブック

菅原達也, 宮澤陽夫 (担当:共著, 範囲:227)

丸善出版株式会社 2012年12月28日
Vitamin E Beyond Tocopherols, Second edition,

Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa (担当:共著, 範囲:Antiangiogenic effects of tocotorienol. (79-89))

CRC Press Taylor & Francis Group LLC 2012年10月10日
Food and Nutritional Components in Focus No. 1. Vitamin A and Carotenoids: Chemistry, Analysis, Function and Effects

Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa (担当:共著, 範囲:Chapter 12 Liquid Chromatography-based Assay for Carotenoids in Human Blood. (184-203 ))

The Royal Society of Chemistry 2012年8月30日

もっとみる

仲川清隆

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

論文

MISC

書籍等出版物

所属学協会

メニュー

共著者の一覧