松村羊子 (Yoko Matsumura) - マイポータル

基本情報

所属: 畿央大学健康科学部健康栄養学科教授

学位: 博士（医学）(2017年11月奈良県立医科大学)
修士（学術）(2007年3月放送大学大学院)

J-GLOBAL ID: 200901016044060231
researchmap会員ID: 5000059489

研究分野

学歴

2007年4月 - 2011年3月

奈良県立医科大学大学院, 医学研究科, 生体情報・病態制御医学専攻
2005年4月 - 2007年3月

放送大学大学院, 文化科学研究科, 総合文化プログラム環境システム科学群

論文

Antiviral Effect of Candies Containing Persimmon-Derived Tannin against SARS-CoV-2 Delta Strain.

Ryutaro Furukawa, Masahiro Kitabatake, Noriko Ouji-Sageshima, Dai Tomita, Makiko Kumamoto, Yuki Suzuki, Akiyo Nakano, Ryuichi Nakano, Yoko Matsumura, Shin-Ichi Kayano …

Viruses 15(8) 1636 2023年7月27日査読有り
Dietary Phenolic Compounds: Their Health Benefits and Association with the Gut Microbiota

Yoko Matsumura, Masahiro Kitabatake, Shin-ichi Kayano, Toshihiro Ito

Antioxidants 12(4) 880-880 2023年4月4日査読有り筆頭著者
Antioxidant Potential of Non-Extractable Fractions of Dried Persimmon (Diospyros kaki Thunb.) in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats

Naoko Mochida, Yoko Matsumura, Masahiro Kitabatake, Toshihiro Ito, Shin-ichi Kayano, Hiroe Kikuzaki

Antioxidants 11(8) 1555-1555 2022年8月11日査読有り
Persimmon-derived tannin has antiviral effects and reduces the severity of infection and transmission of SARS-CoV-2 in a Syrian hamster model.

Ryutaro Furukawa, Masahiro Kitabatake, Noriko Ouji-Sageshima, Yuki Suzuki, Akiyo Nakano, Yoko Matsumura, Ryuichi Nakano, Kei Kasahara, Kaoru Kubo, Shin-Ichi Kayano …

Scientific reports 11 23695-23695 2021年12月8日査読有り
Persimmon-derived tannin ameliorates the pathogenesis of ulcerative colitis in a murine model through inhibition of the inflammatory response and alteration of microbiota

Masahiro Kitabatake, Yoko Matsumura, Noriko Ouji-Sageshima, Tatsuki Nishioka, Atsushi Hara, Shin-ichi Kayano, Toshihiro Ito

Scientific Reports 11 Article number: 7286-7286 2021年3月査読有り
葛デンプン晒し液より単離した化合物の化学構造解析およびエストロゲン様活性の評価

上山蓮実, 菊崎泰枝, 北爪亮太, 餅田尚子, 松村羊子, 栢野新市

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73回 263-263 2019年4月
Persimmon-derived tannin has bacteriostatic and anti-inflammatory activity in a murine model of Mycobacterium avium complex (MAC) disease

Matsumura Y., Kitabatake M., Ouji-Sageshima N., Yasui S., Mochida N., Nakano R., Kasahara K., Tomoda K., Yano H., Kayano S. …

PLoS ONE 12(8) e0183489 2017年査読有り筆頭著者
Antioxidant potential in non-extractable fractions of dried persimmon (Diospyros kaki Thunb.)

Matsumura Y., Ito T., Yano H., Kita E., Mikasa K., Okada M., Furutani A., Murono Y., Shibata M., Nishii Y. …

Food Chemistry 202 99-103 2016年査読有り筆頭著者
Data in support of antioxidant activities of the non-extractable fraction of dried persimmon (Diospyros kaki Thunb.)

Matsumura Y., Ito T., Yano H., Kita E., Mikasa K., Okada M., Furutani A., Murono Y., Shibata M., Nishii Y. …

Data in Brief 8 1247-1254 2016年査読有り
Isoflavone C-glycosides isolated from the root of kudzu (Pueraria Lobata) and their estrogenic and antimutagenic activities

Shin-ichi Kayano, Yoko Matsumura, Yoko Kitagawa, Mayumi Kobayashi, Asuka Nagayama, Nami Kawabata, Mayuka Tuchida, Minami Usuki, Hiroe Kikuzaki, Yoshimi Kitada

Recent Advances in Ginseng and Glycosides Research 103-118 2013年4月
Isoflavone C-glycosides isolated from the root of kudzu (Pueraria lobata) and their estrogenic activities

Shin-ichi Kayano, Yoko Matsumura, Yoko Kitagawa, Mayumi Kobayashi, Asuka Nagayama, Nami Kawabata, Hiroe Kikuzaki, Yoshimi Kitada

FOOD CHEMISTRY 134(1) 282-287 2012年9月査読有り
Intranasal priming of newborn mice with microbial extracts increases opsonic factors and mature CD11c+ cells in the airway

Kasahara K., Matsumura Y., Ui K., Kasahara K., Komatsu Y., Mikasa K., Kita E.

American Journal of Physiological Lung Cellular and Molecular Physiology 303(9) 834-843 2012年査読有り
葛デンプン晒し液より単離したイソフラボンのエストロゲン様活性及び抗変異原性の評価

栢野新市, 土田真由香, 柳澤尚子, 松村羊子, 菊崎泰枝, 北田善三

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 65回 159-159 2011年4月
Antimutagenic and alpha-glucosidase inhibitory effects of constituents from Kaempferia parviflora

Toshiaki Azuma, Shin-ichi Kayano, Yoko Matsumura, Yotaro Konishi, Yasuo Tanaka, Hiroe Kikuzaki

FOOD CHEMISTRY 125(2) 471-475 2011年3月査読有り
Enhanced expression of ATP-binding cassette transporter A1 in non-rafts decreases the sensitivity of vascular endothelial cells to Shiga toxin

Nobutaka Higashi, Youko Matsumura, Fumiko Mizuno, Kazuki Kasahara, Shigeki Sugiura, Keiichi Mikasa, Eiji Kita

MICROBIAL PATHOGENESIS 49(4) 141-152 2010年10月査読有り
Microbial exposure early in life regulates airway inflammation in mice after infection with Streptococcus pneumonia with enhancement of local resistance

Yasuda Y., Matsumura Y., Kasahara K., Ouji N., Sugiura S., Mikasa K., Kita E.

American Journal of Physiological Lung Cellular and Molecular Physiology 298(1) 67-78 2010年査読有り
高速液体クロマトグラフィーによるアスパルテーム、アスパルテームエピマーおよびその分解物の同時分析

前田雅子,木口智明,松村羊子,岸弘子,北田善三

日本食品化学学会誌 16(2) 72-77 2009年査読有り
ビフィズス菌発酵乳の有機酸とビタミンB群ならびに脂肪酸組成について

松村羊子,栢野新市,花岡智子,増谷康子,薗田雅子,南幸,柳進

畿央大学紀要 6(6) 31-35 2007年10月1日査読有り
豆乳・発酵豆乳の血清コレステロールならびに骨密度に及ぼす作用に関する臨床試験―高コレステロール血症患者を対象として―

浅野恭代,松村羊子,前田雅子,南幸,岩城啓子,柳進,三毛美恵子,須藤聖子,坂本光明

畿央大学紀要 5(5) 19-27 2007年査読有り
Bifidobacterium brebe BBG-01の最適発酵条件の検討

松村羊子,栢野新市,薗田雅子,増谷康子,南幸,柳進

畿央大学紀要 3(3) 17-23 2005年12月1日査読有り

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MISC

柿タンニンによる新型コロナウイルス抑制効果の実証-動物モデルならびに臨床研究の検討から

古川龍太郎, 北畠正大, 王寺典子, 奥本泰一, 松村羊子, 松村羊子, 栢野新市, 伊藤利洋

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 77th 2023年
高脂肪食投与ラットに対する柿タンニンの影響

松下美稀, 大園千晴, 餅田尚子, 北畠正大, 伊藤利洋, 菊崎泰枝, 栢野新市, 松村羊子, 松村羊子

日本栄養・食糧学会近畿支部大会講演要旨集 62nd 2023年
高脂肪食投与ラットの腸内細菌叢に対する柿タンニンの影響

大園千晴, 松下美稀, 餅田尚子, 北畠正大, 伊藤利洋, 菊崎泰枝, 栢野新市, 松村羊子, 松村羊子

日本栄養・食糧学会近畿支部大会講演要旨集 62nd 2023年
干し柿の健康機能性

栢野新市, 松村羊子

果実日本 76(1) 63-67 2021年1月
Critical role of CD8(+) T cells in immune reconstitution inflammatory syndrome (IRIS) model by nontuberculous mycobacterium infection

Masahiro Kitabatake, Mitsuru Konishi, Yoko Matsumura, Noriko Ouji-Sageshima, Natsuko Imakita, Koichi Tomoda, Toshihiro Ito

CYTOKINE 100 160-160 2017年12月
栄養専攻学生の身体状況、体力及び栄養素・食品摂取状況について 3年間の学生の自己調査結果より

青木洋子, 松村羊子, 土田幸恵, 薗田雅子, 増谷康子, 花岡智子

畿央大学紀要 (8) 35-47 2008年11月1日
給食経営管理実習における衛生管理に対するHACCP概念導入の教育効果について作業過程における一般生菌数の推移と作業動線の実態調査から

菊崎泰枝, 御前加奈, 戸嶋ひろ野, 松村羊子, 荻布智恵, 西川禎一, 尾立純子

生活科学研究誌 5 35-44 2007年
A comparison of preferences for red vegetables between Japanese students and Chinese students

The 13th 1-1 2005年
無脂肪または各種脂肪食ラットの乳仔の血漿・肝臓の必須脂肪酸値と成長

入谷信子, 松村羊子, 福田ひとみ

ビタミン 67(11) 632-632 1993年11月25日
ラット肝Acetyl-CoA carboxylaseのcDNA cloningと遺伝子発現に対する食餌栄養素とホルモンの影響

福田ひとみ, 松村羊子, 西本真美

脂質生化学研究 32 381-384 1990年

講演・口頭発表等

高脂肪食投与ラットの腸内細菌叢に対する柿タンニンの影響

大園千晴, 松下美稀, 餅田尚子, 北畠正大, 伊藤利洋, 菊﨑泰枝, 栢野新市, 松村羊子

第62回日本栄養・食糧学会近畿支部大会 2023年11月11日
高脂肪食投与ラットに対する柿タンニンの影響

松下美稀, 大園千晴, 餅田尚子, 北畠正大, 伊藤利洋, 菊﨑泰枝, 栢野新市, 松村羊子

第62回日本栄養・食糧学会近畿支部大会 2023年11月11日
柿タンニンによる新型コロナウイルス抑制効果の実証－動物モデルならびに臨床研究の検討から

古川龍太郎, 北畠正大, 王寺典子, 奥本泰一, 松村羊子, 栢野新市, 伊藤利洋

第77回日本栄養・食糧学会大会プログラム集 2023年5月
ストレプトゾトシン投与ラットの酸化ストレスに対する干柿抽出残渣の影響

餅田尚子, 松村羊子, 栢野新市, 菊﨑泰枝

第69回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集 2022年9月
トウキ葉に含まれるポリフェノール類の探索

吉村清楓, 洞悠実, 西原正和, 松村羊子, 栢野新市

日本食品化学学会第28回総会・学術大会講演要旨集 2022年5月
干し柿および柿由来タンニンの機能性

松村羊子

第９回奈良まほろば産学官連携懇話会 2021年9月9日招待有り
Persimmon-derived tannin attenuates the murine model of ulcerative colitis through the alteration of gut environment

日本免疫学会総会・学術集会記録 2019年12月特定非営利活動法人日本免疫学会
Functionality assessment of dried persimmon fruits and persimmon-derived tannins

Internatiional Conference on Food Factors 2019, Program 2019年12月 ICoFF
葛デンプン晒し液より単離した化合物の化学構造解析およびエストロゲン様活性の評価

上山蓮実, 菊崎泰枝, 北爪亮太, 餅田尚子, 松村羊子, 栢野新市

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2019年 (公社)日本栄養・食糧学会
CD8+ T cells play a critical role for the murine model of immune reconstitution inflammatory syndrome

日本免疫学会総会・学術集会記録 2017年12月特定非営利活動法人日本免疫学会
Critical role of CD8+ T cells in immune reconstitution inflammatory syndrome (IRIS) model by nontuberculous mycobacterium infection.

Annual Meeting of the International Cytokine and Interferon Society 2017年10月 CYTOKINES
ストレプトゾトシン投与ラットに対する干柿抽出残渣投与の影響

松村羊子, 餅田尚子, 石場誠, 成田優華, 柴田満, 栢野新市

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2017年 (公社)日本栄養・食糧学会
Establishment of immune reconstitution inflammatory syndrome (IRIS) model and critical role of CD7+ T cells in Mycobacterium avium complex infection

日本免疫学会総会・学術集会記録 2016年12月特定非営利活動法人日本免疫学会
干し柿抽出残渣の投与が高血糖ラットに与える影響

松村羊子, 柴田満, 餅田尚子, 栢野新市

日本栄養改善学会学術総会講演集 2016年 (公社)日本栄養改善学会
奈良県産柿葉の収穫時期による抗酸化性及び機能性成分の変化

岡田将利, 餅田尚子, 柴田満, 松村羊子, 濱崎貞弘, 栢野新市

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016年 (公社)日本栄養・食糧学会
柿タンニンの抗酸化性の評価

栢野新市, 柴田満, 松村羊子

日本栄養改善学会学術総会講演集 2015年 (公社)日本栄養改善学会
干柿抽出残渣の抗酸化機構の検討

松村羊子, 喜多英二, 三笠桂一, 室野有香, 柴田満, 西井康恵, 栢野新市

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014年 (公社)日本栄養・食糧学会
干柿の抗酸化性の評価

松村羊子, 岡田将利, 古谷梓, 南智美, 小野彦太, 的場友希, 柴田満, 西井康恵, 栢野新市

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2013年 (公社)日本栄養・食糧学会
広陵町特産ナス「やまと小町」果皮に含まれる抗酸化成分

栢野新市, 菊崎泰枝, 松村羊子, 南幸

日本栄養改善学会学術総会講演集 2011年 (公社)日本栄養改善学会
ビフィズス菌発酵乳抽出物の抗エストロゲン様活性の評価

松村羊子, 栢野新市, 南幸

日本栄養改善学会学術総会講演集 2011年 (公社)日本栄養改善学会

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所属学協会

Works(作品等)

乳酸産生菌株がヨーグルトの栄養組成に及ぼす影響

2004年

共同研究・競争的資金等の研究課題

柿タンニンが関与する腸内細菌叢の変化と肥満予防との関連

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月

松村羊子, 栢野新市, 伊藤利洋, 今北英高
干し柿由来タンニンの腸内細菌による健康増進効果発現機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月

栢野新市, 菊崎泰枝, 松村羊子
柿タンニンによる炎症性腸疾患の病態改善機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月

松村羊子, 栢野新市, 伊藤利洋, 北畠正大
Bifidobacterium breve BBG-01を用いた発酵乳の栄養素組成および官能評価に関する研究

2005年
豆乳による血中コレステロール低下作用、及び骨密度に及ぼす作用に関する臨床試験

2003年

松村羊子

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