新居 佳孝
ニイ ヨシタカ (Yoshitaka Nii)
更新日: 2022/07/20
基本情報
- 所属
- 徳島県立工業技術センター 食品・応用生物担当 専門研究員
- 学位
-
博士（栄養学）(徳島大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901095573929658
- researchmap会員ID
- 0000019678
研究キーワード
4研究分野
1学歴
4-
1990年4月 - 1992年3月
-
- 1992年
-
1986年4月 - 1990年3月
-
- 1990年
MISC
14-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 72(3) 861-864 2008年3月
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 72(3) 861-864 2008年3月
-
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 12(1) 27-30 2006年2月
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Food Sci. Technol. Res. 12(1) 27-30 2006年
-
J. Nutr. Sci. Vitaminol. 50, 177-183 2004年
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J. Nutr. Sci. Vitaminol. 50, 177-183 2004年
-
Ann. Nutr. Metab. 45, 386-387 2001年
-
Ann. Nutr. Metab. 45, 386-387 2001年
-
日本食品科学工学会誌 47, 544-547 2000年
-
日本食品科学工学会誌 45, 671-675 1998年
-
日本食品保蔵科学会誌 23, 83-87(2) 83-87 1997年
-
日本栄養・食糧学会誌 50, 439-443 1997年
-
J. Nutr. Sci. Vitaminol. 38, 565-578 1992年
-
J. Nutr. Sci. Vitaminol. 38, 565-578 1992年
共同研究・競争的資金等の研究課題
2-
共同研究 2009年 - 2013年