Presentations

Oct 24, 2021

食餌性リジンによるブロイラー肉の呈味成分の代謝調節と官能評価に関する研究

日本アミノ酸学会 第15回学術大会
  • 桐生有紗
    • ,
  • 和田夏菜
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  • 飯田千里
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  • 滝澤 努
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  • 杉山公教
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  • 島元紗希
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  • 藤村 忍
Event date
Oct 23, 2021 - Oct 24, 2021
Language
Presentation type
Poster presentation
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