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橋本 陽子
ハシモト ヨウコ (Yoko Hashimoto)
更新日: 2009/12/15
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研究キーワード
MISC
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
旧所属 福岡女子短期大学 ビジネス学科
助手
J-GLOBAL ID
200901050835385960
researchmap会員ID
5000017087
研究キーワード
2
食文化
Foods
MISC
1
イギリスの食物 British Food
福岡女子短期大学 紀要 Vol 49-52 1995年
所属学協会
2
日本家政学会
日本調理科学会
共同研究・競争的資金等の研究課題
2
調理文化の地域性と調理科学―魚介類の調理―
共同研究 2004年
イギリスの食物
共同研究 1995年 - 1997年
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