Presentations

Aug 23, 2019

直酸法によるモッツァレラ様チーズカードの力学物性 殺菌温度の影響

酪農科学シンポジウム
  • 松田詩歩
  • ,
  • 上田彩美
  • ,
  • 佐藤薫
  • ,
  • 谷本守正

Language
Japanese
Presentation type
Poster presentation