書籍等出版物

2012年

薬用食品の開発II 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用

  • 堀 一之
  • ,
  • 高橋 砂織

担当範囲
昇圧系律速酵素レニン阻害による血圧対策食品の探索
出版者・発行元
シーエムシー出版